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糯米餅殼台南
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http://163.28.10.78/content/vocation/food_production/tn_ag/rice10.htm
台南高農食品加工科---10.米粒類
花生仁洗淨,浸泡煮熟。 紅蔥頭去皮切片。蝦米及香菇泡軟,切碎。 油熱爆香紅蔥頭加入蝦米、香菇炒香,再加入糯米、花生仁及水拌炒。加入調味料炒至米半熟即可盛起放冷。
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