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脆圓怎麼做2023

取糯米糰的1/10 作粿脆，若粿脆比例過高，會導致糯米糰太黏不易操作。 ... 糯糯的糯米加上香脆的芝麻外皮，中和了芝麻的乾澀和糯米的膩，捏住一個小小的糰子一口咬脆圓 ...

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