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糯米粉蒸糕
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https://books.google.com.tw/books?id=uSeRDwAAQBAJ&pg=PA21&lpg=PA21&dq=%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89%E8%92%B8%E7%B3%95&source=bl&ots=psxk7zfoHq&sig=ACfU3U1s5P8luzk-OixV0123r0w4gJvOww&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjOobXktrT-AhWts1YBHbjBDwIQ6AF6BQjVAhAD
做粿 | Making Kueh:: Bilingual | 双语食谱 : Chinese Cookbook
蒸金瓜糕要用中火,火力太大会使粿皮膨胀变形,蒸的时候可以掀一二次盖,散发热蒸汽, ... 糯米粉和薯粉混合过筛,加入金瓜泥和糖搓匀,加入油,揉至光滑,分成 18 等份。 5.
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「糯米粉蒸糕」
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