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小米還分黃小米和糯小米，二者有什麼區別？ - 每日頭條

糯小米 ，禾本科，黍屬植物，又稱糜子，分為軟、硬兩種，比較耐瘠薄。在北方主要用來釀酒或者磨成粉製作炸糕、米糕。也可以煮粥，糯小米煮出來的粥比較粘 ...

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