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環品觀點 - 環境品質文教基金會

其實糧食生產過程，用地、用水、用油、電、肥料等各類資源使用相當驚人，但即便如此，由於人類的觀念錯誤、不惜農、惜食，每年竟然約有三分之一的食物(約13億噸)被浪費。

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