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白米與糙米 - 農業知識入口網

糙米 碾去米糠層保留住胚乳和胚芽，就是胚芽米，胚芽米的特性介於糙米與白米之間。 ... 檢驗稻米品質:農民們所種植出來的米質越好，碾米場收購的價格就會越高，這樣的 ...

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