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糖、香料，匯集大航海時代各地美好的味道 現代義大利麵的誕生

除了砂糖、蜂蜜、肉桂、肉豆蔻等甜味香料，有錢人似乎還會加上生薑、番紅花、刺柏、孜然等香料。大量使用香料這種奢侈行為，也是高貴身分的標誌。窮人最多 ...

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