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完美打發蛋白霜！調整不同軟硬度的方法是...

TIP 2 蛋白糖霜遇到空氣會迅速變乾變硬， 所以製作的時候，要準備1條溼毛巾覆蓋未使用的擠花嘴，避免擠花嘴前端的蛋白糖霜因接觸空氣而變硬，堵塞擠花 ...

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