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寡醣類寡糖的定義與特性 - Nejvk

甜度少，無法被人體消化酵素分解，像是母乳內就含有半乳寡醣。 而果醣有別於寡醣，較常見的是：果寡醣，雙糖（蔗糖，常見的葡萄糖，異麥芽四糖等。 而異麥芽寡糖有別於 ...

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