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精選大眾家常菜 - Google 圖書結果

... 雞肉裹蛋糊。2鍋加油燒五成熱放雞塊炸至金色撈出;油溫再升高放雞塊炸脆。3鍋留底油,放蔥花、雞塊、料酒、花椒粉、鹽、味精炒勻。糖醋雞丸熱菜 材料雞脯肉碎200克, ...

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