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鍋包肉- 維基百科，自由的百科全書

... 肉片翻勻。由此法烹的菜品亦酸甜口，色澤紅潤，湯汁較多。目前在遼寧 ... 鄭興文按照菜餚的做法稱它為「鍋爆肉」，後訛變為「鍋包肉」。 長春市一間餐廳的糖醋汁鍋包肉.

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