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生酮飲食是什麼？與斷食有關嗎？ 生酮飲食的基本原理介紹

少量脂肪（甘油）、蛋白質（部分胺基酸）、乳酸經由糖質新生作用轉變為葡萄糖，隨著肝醣持續減少，糖質新生的作用也會越來越強，幫助維持血糖穩定。

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