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紅蘿蔔冷湯 - Veggie365

將素菜湯、紅蘿蔔和切碎馬鈴薯放進煲中，猛火煮至沸騰。 ... 將湯倒進平底鍋，在中火之下加入意大利陳年葡萄醋和糖蜜，維持約八分鐘，期間不時攪動，令湯呈糖膠狀。

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