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法式甜點鑑賞｜不只是你所想像的海綿蛋糕（biscuits） - BIOS ...

若是以單純法式蛋白霜混合1:1 的杏仁粉與糖粉（註9）而做成的海綿蛋糕，則 ... 確實是biscuits，後來在英文裡biscuits 的語意轉變，更接近「餅乾」 。

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