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食譜份量想減糖可以嗎？各種天然代糖的使用準則

如果要使用糖粉代替砂糖，建議使用無其他澱粉等添加物的純糖粉（非防潮糖 ... 含豐富的維他命B1、B2、 B3 和B6及礦物質如鉀、鋅、鐵等，值得推薦。

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