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烘焙入门知识——糖粉、细砂糖、绵白糖的区别与作用 - 网易

糖粉 的主要生产方式有两种，一种是把白砂糖做成高浓度的溶液，再经过真空喷雾，干燥而成。另一种生产方式就是直接用粉碎机磨成粉末。 糖粉可以用来制作曲 ...

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