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糖粉可以做什麼
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做烘焙時可以用白砂糖直接代替糖粉嗎? - 小熊問答
具體看做什麼東西,如果用量很少是可以的,不影響成品的口感。 目前在西餐甜品中使用的糖磨成粉後會新增玉米澱粉,這樣糖粉細膩又起到防潮作用。
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