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糖粉可以代替砂糖嗎
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[生酮烘培必備知識] 認識各種甜味劑/ 代糖(附購買資訊)
木糖醇的好處是,它跟白糖的甜度一致,可以用1:1代替,十分方便,而且沒有任何後味,在低碳生酮烘焙中,利用它不會結晶的特性來製作生酮冰淇淋,能達到與市售冰淇淋一樣軟 ...
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