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糖粉可以代替砂糖嗎
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糖的選擇| 艾鬆餅| 頂級無鋁鬆餅粉專賣(官網)
上一篇介紹過 為什麼烘焙需要「糖」,而決定推出艾家香草糖口味瓶的一開始, ... 海藻糖(甜度45):一般烘焙專家建議可以選擇海藻糖取代整體約30%的砂糖用量,目的是 ...
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