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糖霜、糖粉、細砂糖可以互相替代嗎？聊聊烘焙中的糖~ - 壹讀

糖粉 是將白砂糖磨成粉末狀，用玉米澱粉和磨碎的砂糖混合而成的，它是可以在製作各種點心和蛋糕過程中使用的，也可以作為表面裝飾，但作為表面裝飾的時候 ...

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