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第1章糖类

个别糖的命名，多数是根据糖的来源给予一个通俗名称，. 如葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、棉子糖和壳多糖等。 糖类物质根据它们的聚合度分类如下：. 单糖. 寡糖. 多糖. Page 11 ...

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