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自製美味的草莓果醬（Confiture de fraises）‧果粒完整版

有朋友問及，為什麼草莓需要先用糖泡一個晚上？ 我個人的認知是：法文的果醬（confiture）一字是從字根confire（糖漬、醋泡、油浸） 引申而來， ...

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