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這才叫果醬！: 果醬女王56款使用在地台灣食材的手作果醬【金獎增訂版】

前言果醬的分類在台灣幾乎是任何水果糖漬熬煮後都稱為果醬,我們似乎給它就定義那麼一個說法。 ... 抱著探究一種果物保存的方式,我們一起玩味台灣四季的水果風情。

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