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焦糖做法與常見的5個問題 - 簡易食譜

Q：煮焦糖有幾種方法？ · Q：焦糖做法如果要加水溶解糖，再一起共煮，糖與水是否有固定比例？ · Q：焦糖做法採用水溶解糖再加熱的方法，是否有什麼需要注意的地方？

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