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【當月精選】營養師陳柏鈞:糖度與甜度大解惑! - 聯合文學
屬於主觀性的感受,不同的醣,即使糖度相同,也可能出現不同的甜度,例如同克數的果糖與蔗糖,雖然糖度相同,但甜度就不同;且相同的糖,也會因每個人對於 ...
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