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梅果在天然果醬製作上之應用 - 臺東區農業改良場

果副產品,但目前尚無統一明確的定義. 或規範;歸納美國食品藥品監督管理局. (FDA)及歐盟對糖漬水果之定義為:「將 ... 梅果之糖度、酸度、酸鹼度及果膠含量.

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