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糖尿病患者也能吃得把米飯長秈米

一般吃的蓬萊米，直鏈性澱粉值大約在在16-21，所以一吃很快就轉成糖份，然後我們血糖就標高。而秈米直鏈性澱粉值在26-32，且纖維質比較多，含糖量低，熱量 ...

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