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糖化終產物自由基
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【新聞】70%的老化速度可由自己掌握!專家曝「延緩老化 ...
氧化作用自由基或稱氧化劑是高反應產生的小分子,會破壞體內細胞,例如 ... 結構)的蛋白質分子結合,會形成名為高級糖化終產物(AGEs)的新分子。
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「糖化終產物自由基」
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