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水、鹽巴量加多少？義大利麵到底要怎麼煮？ - 食力

煮麵的鍋子需要能夠讓水蓋過麵體、1公升水量要搭配100公克的麵條；1公升 ... 事先在水槽放一個濾盆，麵煮好後倒入（煮麵水要留下幾大匙，如果醬汁太乾 ...

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