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[宜蘭羅東必吃美食]小春糕渣卜肉外酥內軟,羅東夜市排隊名店,礁 ...

糕渣 也是要熱熱馬上吃，外酥內軟的口感，有一點像炸豆腐，冷了會有油膩感。 宜蘭國宴名菜「糕渣」是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬成高湯，加入玉米粉凝固成型， ...

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