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粿 如何保存
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粿的保存 - 東門粿店
將粿徹底放涼後,先置於適當大小容器內,再覆以廚房紙巾或乾淨毛巾略為沾濕包起來,置於冰箱冷藏,因不放防腐劑只可保存3~5天,當然囉儘早食用才能更保有粿的口感與風味 ...
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