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【經典】歲時節慶米食: 跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味

如果加水量與原料量相同,則第二次加熱到再次蓋上蓋子的時間會很短, ... 米漿型成品有:發糕(粿)、油蔥粿、碗粿、粳粄(粳仔粿)、蘿蔔糕、芋頭糕、年糕、粄粽(粿粽)。

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