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粿條板條差別
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粿條與河粉,只差那麼一點點 - 人人焦點
粿條 的口感較河粉來說,比較厚實且有韌性,飽足感比較強,入口較爽,但容易斷,由於煮久了容易爛成一小節一小節。河粉相對而言,比較薄且軟黏,彈性好不 ...
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