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粿條板條差別
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也就是俗稱的蓬萊米,油飯則較多使用長糯米。
舉凡蘿蔔糕、碗粿、米粉、粄條、米苔目,都是用在來米磨成粉,加水製成米漿後, ... 其中米粉、粄條的出現,跟過去為了保存食物很有關係,將米粉、粄條曬乾、風乾後, ...
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「粿條板條差別」
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