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粿仔
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用純米做粄條、河粉、粿仔條超簡單!學會了還能做腸粉
粄條又稱「粿仔條」、「面帕仔」、「河粉」,而台灣人稱呼粄條的閩南語是「粿仔條」。 DIY手工純米粄條,主要是運用在來米,但單純在來米容易粉裂斷掉,彈性稍嫌不足, ...
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