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8種【牛肉等級】，一點，就會懂! 世界主要牛肉分級 - Chezkai

但若餵太多的話，會讓牛肉能吃的地方變少了(精肉率下降)，因為有些地方全部都是油脂， ... 意思就是，每個年齡都獨立分級，老牛可以拿第一，年輕小牛也可以同時拿第一!

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