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Fine Dining 完全指南：美食家詞彙教學，從法國角度談精緻 ...

這個詞在法文可以對應到Haute Gastronomie、Haute Cuisine、Grande Cuisine，雖然從字面上來看是「高級、訂製、偉大的美食」，但事實上，歷經法國大革命、1960 年代的 ...

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