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橄欖油的等級你真的清楚嗎？ - 健康

對於其中更好品質的橄欖油，若其酸度低於0.8%便可以達到特級初榨橄欖油的標准。經過壓榨后得到的橄欖油可能由於橄欖的品質問題、存放時間過長、制備工藝欠 ...

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