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柑橘屬果皮揮發性香氣化合物分析之研究

而柑橘屬植物的精油(essential oil) ... 圖1 Limonene 之化學結構式 ... 本研究紅柚果皮萃取物經由GC–MS 分離出40 種化合物(圖2)，總共鑑定、比對出22 ...

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