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106 年臺灣國產精品咖啡豆評鑑制度

生豆物理篩選檢測，相關規範如第參點咖啡生豆物理篩選規範，未符合精品. 評鑑等級的樣品，將不列入杯測評比。 四、樣品烘焙將由主辦單位委由指定烘焙師進行烘焙，每爐 ...

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