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第六講：精品咖啡Specialty Coffee

精品Specialty咖啡定義. • 依據美國精品咖啡協會技術標準委員會於2004年4月發布的精品咖啡. 評定標準，分別判定咖啡生豆與烘焙豆的等級，可依據下列項目設定.

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