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不得不看的咖啡入門知識 - 棨楊餐飲

美國精品咖啡協會指出通過綜合杯測（盲測），分數為80分以上的就可以定義為精品咖啡豆。盲測分數80分以下，可歸為商業豆，包裝運輸過程較長，新鮮度無法保證。 但這個標準 ...

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