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酸的咖啡就是精品咖啡嗎?|le brewlife 樂步|專業烘豆
每款咖啡的基本酸度肯定是有的,只是在於明不明顯問題. 並不代表有酸度的咖啡就是精品咖啡. 酸度取決於咖啡處理法、產區、沖煮方式、烘焙程度.
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