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請問各位知道粘米粉, 糯米粉的分別嗎? - 自由講場- Baby Kingdom

粘米粉 (rice flour) 是製作很多糕點如廣東的蘿蔔糕和芋頭糕等的主要原料。 在台灣稱為在來米粉，為許多中式小吃如肉圓、碗粿的主要材料。

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