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背景說明與特色 - 客家飲食文化

【材料】. 粗米篩目、米筒條瓜、蛤蜊、蝦仁、瘦肉、香菇、紅蘿蔔、蝦仁、紅蔥酥. 【調味料】. 鹽、酒、香油、白胡椒. 【背景說明與特色】. 米篩目是客家語，也就是閩南 ...

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