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香菇炒粉豆 郭主義(20141110) - 琅環福地

起滾水鍋，加入1小匙塩、1小匙油，汆燙粉豆1分鐘至熟，撈出瀝乾. 起鍋熱1大匙油，放入香菇炒香. 加入20克蒜末爆香. 加入2小匙黑胡椒. 加入粉豆拌炒. 加入1.5大匙醬油.

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