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中餐烹飪概論 - Google 圖書結果

藏族飲食最大的特點,是適應高原高寒缺氧生活環境的高熱量飲食。 ... 代表菜餚有:手把羊肉、烤牛肉、油松茸、蟲草氣鍋雞、野雞扣蘑菇、灌粉腸、灌血腸、蘑菇燉羊肉等。

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