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Re: [問題] 豬肝可以冷凍嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

整付的豬肝可以拿來做粉肝，做成粉肝就可以冷凍了～ 豬肝清洗乾淨，用清水從動脈那裡灌進去，灌到豬肝整個脹大再把水倒掉， 重複這個動作3~4次， ...

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