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蒸肉碎【蒸蛋秘技】想肉碎蒸蛋快熟要點做?要水蛋香滑
蒸水蛋 是人見人愛的家常小菜,當中加入不同食材,便可令味道更豐富,例如加肉碎便很普遍。不過原來也有些竅妙。凱悅軒主廚盧貴溪表示,不建議肉碎蒸蛋加入太多豬肉,因為 ...
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