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粉絲是米粉嗎
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真假米粉比一比,添加物含量差兩倍 - 農傳媒
米粉 是台灣傳統米食文化,但三、四十年前,業者發現玉米澱粉成本比米低,大量 ... 另以體外試驗,模擬人體腸胃道環境,評估米粉絲的「升糖指數」,也就是米粉的GI值。
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